Jeudi 1er mai :

Depuis plusieurs jours, la météo annonce un temps correct, le »Pépère » nous démange depuis l'automne dernier, quatre jours devant nous, on y va...Mais où ?

Lors d'un retour de la Côte Catalane, nous avions traversé les Corbières. Le peu que nous en avions vu nous avait donné une furieuse envie d'y séjourner plus longtemps. De plus, c'est à trois heures d'Albias, par les routes directes, important pour le retour.

En ce qui concerne l'aller, je choisi de faire halte, à midi, au lac de Saint Ferreol. Nous passons donc par Lavaur, Caraman, superbe sur son pic, et arrivons à Revel.

Un magnifique Marché aux Fleurs se tient sous et autour de la halle, avec des dizaines d'exposants, et des centaines de fleurs, plantes, arbustes, qui font la joie de Domi, passionnée de jardin.

Nous continuons jusqu'au bord du lac, où nous déjeunerons d'une grosse salade composée et d'une glace dans un des restaurants du site.

Après une petite promenade digestive au bord de l'eau, nous continuons la route.


L' étape suivante nous permet de visiter une curiosité, la Voûte de Vauban, Aux Cammazes. Il s'agit du passage souterrain permettant à la Rigole, bief d'alimentation du Canal du Midi, de changer de versant. Très spectaculaire, la traversée sur un trottoir de 50 cm de large, dans l'obscurité est a réserver aux téméraires.







Nous passons ensuite par Saïssac, Montaulieu, le village du Livre, Alzonne, Montréal, Monclar, par de petites routes peu fréquentées, serpentant dans la garrigue, dans un paysage sauvage.

Un petit arrêt à Ladern sur Lauquet, le long de la rivière du même nom, ou la baignade est possible.

Nous atteindrons notre première destination, Lagrasse, par les Gorges de l'Alzon.

Cette première journée a confirmé notre première impression : les paysages sont superbes, sauvages, même si les routes datent d'un autre âge et doivent poser problème aux gros camping-cars. Vive le T3....

Après un petit tour de reconnaissance du village, nous établissons le bivouac sur le parking n°2, qui comporte une aire de vidange, l'eau, et des toilettes publiques. Nous partagerons cet endroit avec une demi-douzaine de C.C.



Nous y passerons une nuit calme.

Vendredi 2 mai :

Comme à mon habitude, me levant plus tôt que Domi, je fais un tour le long de l'Alzon, calme aujourd'hui, mais dont je devine des colères terribles.

La matinée est consacrée à la visite de l'Abbaye de Lagrasse, motif de notre halte ici.

La traversée du village nous donne un avant goût de vielles pierres, avec une halle superbe, et des bords de rivière moyenâgeux :



Sur l'autre rive, l'Abbaye nous attend, majestueuse, pour deux heures de visite qui nous permettrons de changer d'époque:









Nous quittons Lagrasse, jetons un oeil au château de Termes,



et recherchons en vain un commerce pour quelques achats alimentaires.

En bord de route, nous achetons du miel chez Baptiste LECOMTE, au Moulin de la Burde. Après nous avoir parlé de ses abeilles, de ses projets en Guyane, qu'il va rallier bientôt pour une nouvelle vie, il nous indique une auberge à Vignevieille, dont il ne sait pas si elle sera ouverte...

Elle était ouverte, et nous réservait un moment rare, la rencontre avec le propriétaire-patron-cuisinier-serveur, qui nous fit déguster un repas digne d'un restaurant étoilé !

Rillettes de poissons (3 sortes) avec sa glace au thym, foie de veau à tomber, brochettes de chevreau aux extraordinaires parfums de garrigue, fromage blanc de chèvre accompagnant des fraises marat des bois, mures à point.

Il fallait digérer ce festin, nous décidons de nous attaquer à l'ascension du Pic de Bugarach, point culminant des Corbières avec ses 1231 mètres.

De nouveau, la petite route, qui nous fera passer par Montjoi, Auriac, Cubières sur Cinoble, traverse de formidables paysages et nous permet en plus d'agréables rencontres:





Nous sommes un peu refroidis à l'arrivée, un hélico est en train d'évacuer un randonneur accidenté !



Nous ferons tout de même l'ascension, à travers bois et prés, avec des points de vue remarquables sur les environs,









Au retour, notre Pépère nous attend sagement au parking.



Nous reprenons la route vers l'est, et, à Cubières, prenons la route de Saint Paul de Fenouillet, par les magnifiques Gorges de Galamus. L'Agly a creusé là un lit spectaculaire et tourmenté, loin de toute activité humaine.



Cet endroit donnera l'idée à un moine d'y établir son ermitage, où il passera la dernière partie de sa vie. Le lieu est stupéfiant, sa réalisation a du demander des efforts titanesques :









L'après-midi est bien entamée, il est l'heure de trouver un bivouac pour la nuit. Comme souvent, nous cherchons à nous approcher de l'eau. En l'occurrence, le plan d'eau du barrage sur l'Agly, à quelques kilomètres, nous accueillera sur ses rives, sous le village de Caramany.
Nous admirons en passant l'aqueduc romain d'Ansignan :



Nous nous installons au bord de l'eau, quelques pêcheurs, sans doute des carpistes, sont installés ça et là. Retrouvant mon âme de Scout, je ne résisterai pas à l'appel du bois mort abondant et nous finirons la soirée auprès du feu de camp...





Samedi matin, réveil en douceur, les pêcheurs sont des gens discrets ! Le plan d'eau est un miroir, quelques perches en chasse le troublent parfois, sous le regard aigu des mouettes. Nous lambinons un peu, et après un bon petit déj et une toilette soignée, nous reprenons la route vers le château de Queribus.

Tous les châteaux cathares sont impressionnants, Queribus ne déroge pas à la règle. L'ascension est sportive, la récompense à la hauteur de l'effort :








Nous ne pouvons pas quitter le site sans une halte à Cucugnan, où après avoir profité du parking du caveau pour déjeuner, nous assisterons au spectacle vidéo racontant, à travers la voix chaude de Henri Gougaud, la légende du curé.

Un coup d'oeil au moulin avant de repartir



Nous faisons halte à Maury pour faire l'emplette de quelques bouteilles, muscat et vins du cru, puis nous nous dirigeons vers la mer. Nous faisons le tour de l'étang de Leucate et stationnons sur le parking du port ostréicole.

Nous y passerons la nuit (malgré l'interdiction faite aux c.c.) après avoir dîné d'une douzaine d'huîtres dans une des baraques ostréicoles du port :



L'endroit qui, en semaine, doit grouiller de vie très tôt le matin, est en revanche calme ce dimanche.

Nous attendons l'ouverture des baraques pour acheter une bourriche d'huîtres, puis nous prenons la route du retour.

Nous avons prévu la visite de l'Abbaye de Fontfroide. Celle-ci tiendra ses promesses, le lieu est emprunt de majesté, la restauration réussie, la visite passionnante.









Cette fois, nous devons tailler la route pour arriver chez nous avant la nuit. Ce sera fait vers 18 heures, le temps de remettre le Pépère en configuration « deuxième voiture ».

Demain matin, il doit m'emmener au boulot...